سنتعلم في هذه الورشة:

1. تحضير كيكة الفانيلا الأساسية الثابتة

كيكة إسفنجية ناعمة، ترتفع بشكل مثالي، وما تتفتت أثناء القص…

الوصفة مناسبة جداً للطبقات والتنعيم.

2. طبقة تغطية تشبه Swiss Meringue

لكن بدون بيض — وصفة خاصة بـ Skilled by F**

كريمة خفيفة، ثابتة، وتتحمل حرارة الغرفة

وتنفع للحشو + التنعيم + التزيين.

3. كيفية تقطيع الطبقات بشكل نظيف ومتساوي.

4. التجميع الصحيح للكيك

من الحشوة إلى التنعيم الأول (crumb coat) ثم التنعيم النهائي.

🎁 يحصل المتدرّب على:

✔ كتاب وصفات تغطية متنوعة (تغطية الجبنة الكريمية – كريمة الزبدة )

✔ الوصفة الكاملة للكيكة الأساسية

✔ وصفة الفروستينغ الخاص بدون بيض

✔ نصائح احترافية للنجاح في كل مرة

👩🏻‍🍳 هذه الورشة مناسبة لـ:

المبتدئين، أصحاب المشاريع المنزلية، وعشّاق الكيك اللذين يرغبون بتعلم أساس مضبوط ونتائج احترافية بدون تعقيد

مدة الورشة ٣ ساعات.

تعقد الورشة في استديو سكيلد أيام:

الثلاثاء و الخميس الساعة ٤ عصراً

السبت الساعة ١١ صباحاً أو ١ ظهراً

يتم تحديد التاريخ المناسب للمشتركين بعد الحجز

**يمكن عقد الورشة في استديو خارجي للمجموعات الكبيرة برسوم إضافية